香辣孜然花菜杏鲍菇

香辣孜然花菜杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   锅加热开中小火，五花肉切片直接放进锅里（不用放油），煸炒至出油表面焦黄。

   
2. 第2步.

   放入干辣椒、洋葱、蒜继续煸炒至洋葱透明变软

   
3. 第3步.

   放入盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀

   
4. 第4步.

   放入洗净的菜花及杏鲍菇、翻炒均匀，中火干上锅盖焖炒五分钟至花菜变软

   
5. 第5步.

   放青椒、撒入辣椒粉、孜然、黑胡椒翻炒两分钟

   
6. 第6步.

   完成～