100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干

100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干

100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法说明

一直在生酮饮食,外食有很多雷区,不如自己做的好,希望能帮到广大酮友。

100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的食材和调料

牛键子肉1000克
5克
生抽2勺
蚝油2勺
五香粉5克
黑胡椒粉2克
黄酒3勺
喜欢吃辣的放辣椒按喜好添加

100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腱子肉去筋膜,切成1cm 左右的长条肉条。

    100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    血水冲洗两遍,不用太多,不然就没有牛肉味了

    100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将上述材料一起放入,拌匀,腌制2小时以上,可以放冰箱隔夜,第二天进行干制

    100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉肉串起来,搁置烤箱125-135左右,热风模式,2.5-3.5小时。可以根据自己喜欢的口感来烤,没有热风模式的小伙伴也不用着急,时间长一些也一样可以制作完成。

    100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味的生酮肉干就完成了

    100%成功好吃停不下来的瘦身生酮牛肉干的做法步骤 第5步

小贴士

不用按部就班,如果喜欢孜然,可以把五香粉给替代了,烤制时间可以根据自己喜欢的口感来调整,100%成功哦。

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