香芋排骨
香芋排骨的做法说明
芋头含丰富膳食纤维，消食化痰，补虚健脾，猪排含丰富蛋白质，滋阴强壮。骨中带芋香，香芋中有肉香，芋软骨松，浓浓的味道，让人意犹未尽
香芋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切小段凉水浸泡30分钟去血水，再抓洗至肉色发白
- 第2步.
盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制20分钟
- 第3步.
香芋切大丁，放盐炒香，垫碗底，腌好的排骨铺香芋上，放适量鸡精，冷水上锅蒸20分钟
- 第4步.
撒上葱花，完美！
芋头含丰富膳食纤维，消食化痰，补虚健脾，猪排含丰富蛋白质，滋阴强壮。骨中带芋香，香芋中有肉香，芋软骨松，浓浓的味道，让人意犹未尽
排骨切小段凉水浸泡30分钟去血水，再抓洗至肉色发白
盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制20分钟
香芋切大丁，放盐炒香，垫碗底，腌好的排骨铺香芋上，放适量鸡精，冷水上锅蒸20分钟
撒上葱花，完美！
