【减脂餐】无油无糖鸡蛋包
【减脂餐】无油无糖鸡蛋包的做法说明
健康美味的鸡蛋包
超快手 方便健身过后快速补充能量
不加盐和糖 所以口味超级百搭
当晚餐替代主食很健康~
做早餐也不错哟
还可以切开来加入自己喜欢的馅料
做成百变汉堡
这个配料刚好烤6个 平均每个热量只有20多卡 完全不会有负担
【减脂餐】无油无糖鸡蛋包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料~ 低筋面粉和全麦粉只准备一种也可以
- 2.
蛋黄蛋清分离（蛋清放一个大碗里）
- 第3步.
蛋黄中加入2-3勺牛奶 搅拌均匀
- 第4步.
蛋黄液中加入低筋面粉和全麦面粉 用量如图 是否过筛不影响最终口感
- 第5步.
搅拌至粘稠状（是那种可以流动的粘稠 但也不要像原本的蛋黄液一样稀） 有小颗粒也没关系
- 第6步.
蛋清中加入少许泡打粉
- 第7步.
打发蛋清至可以提起一个小尖角不回落 【180度预热烤箱】
- 第8步.
挖一半蛋清加入蛋黄液中 翻拌均匀 注意是翻拌 不要搅拌（搅拌容易让蛋清消泡）
- 第9步.
拌好的蛋黄液倒入剩下的蛋清中 翻拌均匀
- 第10步.
倒入模具（三分之二满就可以）
- 第11步.
烤箱180度 15-20分钟
- 第12步.
出锅~
- 第13步.
可以夹三文鱼酱
- 第14步.
可以夹牛肉饼
- 第15步.
夹香蕉片
