韩式部队火锅

韩式部队火锅的做法说明
超级好吃的韩式部队火锅,味道很正宗,比外面饭店的都好吃哦。
韩式部队火锅的食材和调料
| 辣白菜 | 1袋 |
| 午餐肉 | 1包 |
| 年糕 | 1包 |
| 豆腐 | 1块 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菇 | 3个 |
| 白玉菇 | 1包 |
| 蟹棒 | 3个 |
| 鱼丸等 | 若干 |
| 肥牛卷 | 1盒 |
| 生菜 | 1把 |
| 农心辛拉面 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海苔 | 1包 |
| 韩国辣酱 | 75克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 农心辛拉面辣包 | 1包 |
韩式部队火锅的做法与步骤
- 第1步.
先将配菜洗净切好备用

- 第2步.
把洗净的生菜平铺在锅底

- 第3步.
把一包辣白菜铺在生菜上(我用的是淳于府炒泡菜,永辉超市有卖)

- 第4步.
把切好的配菜依次摆放好,铺在锅里。

- 第5步.
用韩式辣酱(我用的图上拌饭酱,75克),酱油,农心辛拉面的辣包调制辣酱

- 第6步.
辣酱,酱油,辣包混合在一起搅拌均匀

- 第7步.
将调好的辣酱均匀涂抹在配菜上

- 第8步.
再铺上肥牛卷(追求口感的也可以等菜熟了再加肥牛卷,这样牛肉不会老,我是嫌麻烦直接放了 )

- 第9步.
加上半锅水,水不用盖过菜,菜稍微一煮一会软了就会全部淹没了,加太多水影响口感还会溢(我放的开水,有耐心的也可以放凉水,只是煮的较慢)

- 第10步.
盖上锅盖等水开了可以放入海苔轻轻搅拌一下,多煮一会,等熟了就可以开吃啦!如果不够吃可以再下包辛拉面,加个鸡蛋,吃饱饱的满足感~

小贴士
配菜可以根据自己喜好添减,辣白菜和辣酱建议多放非常好吃,辛拉面里面的辣包一定要放进去,所有提到的配料网上应该都会有卖,汤的话会越煮越浓,当然也可以用鸡汤骨头汤等,但是我用的清水就已经很美味啦,喜欢芝士的朋友可以在最后加几片芝士片,味道会更独特哦!














