烤箱烤牛肉干

烤箱烤牛肉干的做法与步骤

1. 1.

   牛肉洗净，泡一个小时，去除血水，前面的图被无意中删了，所以没有了

2. 2.

   切条后加姜葱，料酒，少许老抽，盐，糖腌制，我放了一夜

3. 第3步.

   取出腌制好的牛肉条，加入白芝麻，花椒面，辣椒面，鸡精，盐，糖，孜然，五香粉，我不喜欢十三香的味道，喜欢的还可以加十三香，搅拌均匀后，烤箱预热十分钟，摆盘230度烤15分钟，然后取出逐条翻面，再烤10分钟左右即可

   
4. 第4步.

   成品表面有点酥，里面肉质比较嫩，我烤得不是很干，家里老人要吃，喜欢吃干的可以延长时间