孕期让你胃口大开的萝卜酸

孕期让你胃口大开的萝卜酸的做法说明

最近怀二胎，跟怀老大那时候反应不一样，就想吃酸的东西，酸辣粉，酸菜，酸萝卜。外面的又不敢买，自己动手做吧。
还特意买了个腌菜的坛子，20块钱，大小合适，还挺好用。

第1步.
一根大白萝卜，手感掂起来要重的，吃起来口感才好。
第2步.
白萝卜洗净去皮，切成段，均匀涂上盐，放半个小时。倒出来很多水啊，然后用水把萝卜洗一洗，放着备用。
第3步.
小米辣我切开了，味道出来的快一些，怕辣的也可以不切。放白醋，白糖，两瓣蒜，几颗花椒。我放了一瓶醋，因为坛子大，而且孕期就喜欢酸，平常吃的话可以放一些凉白开。
第4步.
把切好的萝卜和黄瓜放入坛子，倒入调好的汁，没过萝卜。
第5步.
盖上就等吃吧，一般放一天就可以，像我当天就着急吃的也行，但是还没有很入味。
第6步.
又辣又酸爽，不错。