电饭锅版萝卜炖牛腩

电饭锅版萝卜炖牛腩

电饭锅版萝卜炖牛腩的做法说明

下了夜班想吃牛肉,又困得想睡觉,索性把食材都丢电饭锅里然后补了个觉

电饭锅版萝卜炖牛腩的食材和调料

牛腩500克
萝卜1根
2片
花椒10粒
辣椒1个
香菜1根

电饭锅版萝卜炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,姜切片

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下锅焯水3分钟煮去血水后清洗干净后放入电饭锅里,加水直3/4锅高,开火炖1.5h

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    萝卜切块,焯水去辛辣,之后中途还可以补个觉

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖1.5h后准备辣椒切段,若干花椒(个人爱好啦,也可以都不加)

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和萝卜一起再炖30min,少许盐和胡椒调味

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香菜少许切碎

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,撒香菜

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我喂你一口啊?

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一个四川人还是觉得有点清淡,于是拿出了辣酱😂

    电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第9步

小贴士

牛肉一定要焯水噢,冷水下锅。
萝卜焯水为了去除辛辣
花椒辣椒啥的随自己喜好啦,胡椒也是可以不加的,如果你不喜欢胡椒的味道

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