一人食·肥牛饭

一人食·肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备，卷心菜切丝，胡萝卜丝适量放点就可以了，这是第二次做，个人觉得第一次没放胡萝卜丝的更好吃，这次放多了（是为了处理冰箱剩下的胡萝卜才放的）

   
2. 第2步.

   所有调料放在一起，按自己的口味和分量调整量，多放点耗油味道鲜点。（注意耗油也是咸的）

   
3. 第3步.

   不粘锅倒油，所有菜倒下去翻炒。

   
4. 第4步.

   炒至半熟就可以倒下调料，继续翻炒，拌均匀后闷煮至收汁即可。全程中小火。

   
5. 第5步.

   成品。碗底放饭，然后炒好后的菜盖在饭上即可开吃。