咖啡松露巧克力（truffles）

咖啡松露巧克力（truffles）的做法与步骤

1. 1.

   浓奶油中倒入2大勺加糖可可粉、咖啡利口酒、黄油和浓缩咖啡，中火加热，然后浇在剁碎的半甜巧克力上，静置5分钟后搅打顺滑，冷藏大约2小时。

2. 2.

   取大约1大勺的量团成球。1/4杯加糖可可粉、1/4杯浓缩咖啡粉混合，将球球们进去挨个滚一圈，然后冷藏定型。

3. 第3步.

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