生酮零食~烤猪皮

生酮零食~烤猪皮

生酮零食~烤猪皮的做法说明

太重口味了
订了两公斤
店员给我发来十斤
这才烤了一半

🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

生酮零食~烤猪皮的食材和调料

猪皮5斤
咖喱粉
玫瑰盐
孜然粉
辣椒

生酮零食~烤猪皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    扛着这十斤猪皮回家咯

    生酮零食~烤猪皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    解刨现场😱ི

    生酮零食~烤猪皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗干净去毛用椒盐抓均匀隔夜烤和现烤都可以!

    生酮零食~烤猪皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    200~220度烤(我家的烤箱温度低,我调的高)烤40分钟 (我烤的多!时间长,你们可以自己调整时间)烤二十分钟后看一下 可能需要翻面 尽量让每一块都受热均匀不要烤糊!之后出锅趁热撒上自己喜欢的配料。我加入了咖喱粉和孜然粉还有辣椒面!

    生酮零食~烤猪皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两大盒子猪皮香脆可口 Guten Appetit ♥️

    生酮零食~烤猪皮的做法步骤 第5步

小贴士

隔夜腌制一晚上猪皮更入味
烤猪皮的时候盖一层锡纸
不然蹦跶蹦跶的哪里都是 🥴
清洗烤箱也很麻烦的
掰猪皮的时候带个一次性手套

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