八宝福袋（春笋香菇猪肉烧麦）
八宝福袋（春笋香菇猪肉烧麦）的食材和调料
| 糯米（提前蒸熟） | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 春笋 | 1根 |
| 香菇 | 2大朵 |
| 木耳 | 8朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豌豆粒 | 20克 |
| 瘦肉靡 | 350克 |
| 肥肉丁 | 150克 |
| 饺子皮 | 1斤 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 姜粉（或姜末） | 5克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
八宝福袋（春笋香菇猪肉烧麦）的做法与步骤
- 第1步.
备食材
- 第2步.
春笋，胡萝卜，香菇，洋葱切丁
- 第3步.
热油煸香洋葱后，放肥肉丁，继续煸炒2分钟。
- 第4步.
加瘦肉末煸炒变色，加白胡椒粉，姜粉（或姜末）料酒，炒1分钟左右。
- 第5步.
加胡萝卜和豌豆粒炒半分钟左右。
- 第6步.
加春笋，香菇，木耳炒1分钟左右。
- 第7步.
加老抽，生抽，蚝油，鲍鱼汁，盐，鸡精炒1分钟左右。
- 第8步.
加米饭，炒2分钟，关火。
- 第9步.
饺子皮稍微擀薄一些，放馅料，周边捏小花褶。
- 第10步.
收紧口
- 第11步.
放冷水锅里蒸。
- 第12步.
锅开后，计时6分钟，关火即可。
- 第13步.
配上新腌制的腊八蒜，你能吃几个？
- 第14步.
这是儿子最爱吃的一款主食。
