安江粗粉-特色粉面小吃

安江粗粉-特色粉面小吃的做法与步骤

1. 第1步.

   干粉条，放热水中浸泡一夜。

   
2. 第2步.

   泡成筷子那么大根。

   
3. 第3步.

   碗中倒入猪油，鸡精，生抽，老抽，香芝麻油，在倒入一勺高汤或者煮粉的汤水，喜欢吃汤粉的可以多放汤。

   
4. 第4步.

   锅中水开后下粉条煮柔软，下菜叶烫熟，白菜，豆芽菜啥的都可以。

   
5. 第5步.

   把粉条，菜叶捞入汤碗中，放一勺肉臊子，一勺花生米，适量剁辣椒，油辣椒，撒葱姜沫。搅拌均匀即可。