肉夹馍炖肉

肉夹馍炖肉的做法说明
爱美食,做饭是一件很治愈的事情
肉夹馍炖肉的食材和调料
五花肉 | 一斤半 |
肉夹馍炖肉的做法与步骤
- 第1步.
准备料,喜欢吃辣的可以放两个红干辣椒
- 第2步.
切块,切大块小块都可以
- 第3步.
带皮五花肉,在凉水侵泡一会大概半个小时,让后切块,放入热水煮一会,捞出,
- 第4步.
锅里烧油,放入葱姜翻炒,再放入冰糖,花椒大料加水,然后放入高压锅炖半个小时,没有高压锅,就小火在炒菜锅里炖也可以,因为高压锅炖出来特别软好吃。
- 第5步.
面发好以后,擀开,
- 第6步.
从上到下卷起,
- 第7步.
看看就是这样子
- 第8步.
压下去
- 第9步.
擀一下
- 第10步.
捞出炖好的肉,跟青椒一块切碎
- 第11步.
饼用到中间划开,放入肉就好了,可以加点肉汤