年菜合辑——奶香南瓜布丁

年菜合辑——奶香南瓜布丁

年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法说明

“年菜合辑(下)”为你带来了另外两道美味的、值得为家人尝试的食谱。香煎羊肉粒配橙子酱,鲜嫩多汁的羊肉煎至金黄,再蘸着新鲜制成的香橙果酱,肉味馥郁、果香四溢;然后来做一道美味的餐后甜点——奶香南瓜布丁,漂亮的南瓜碗里尽是浓郁丝滑、香甜可口的蛋奶布丁,作为年夜饭的尾声能带给家人完美甜蜜的感受。希望大家都能吃到美味的年夜饭,祝大家春节快乐!

“Chinese New Year Part 2” brings us two more delicious recipes you will want to try for your family and friends this New Year. Lamb with Orange Sauce, tender juicy lamb perfectly cooked then served on a bed of fresh and vibrant tasting orange, Mmm… just mouthwatering, then finish your CNY meal with Pumpkin Egg Pudding, beautifully presented and even more creamy and delicious, egg pudding is a tasty treat that will give your CNY meal a lasting impression with your family and friends. Enjoy the CNY experience and eat well. Happy New Year

年菜合辑——奶香南瓜布丁的食材和调料

南瓜2个
鸡蛋2个
牛奶200g
淡奶油50g
3 1/2汤勺tbsp

年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备2个漂亮的小南瓜,刻出花刀。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    形成一个漂亮的盖子,刮去内部的籽。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅里准备好冷水,把刻好的南瓜放入蒸锅预蒸一下,开锅后蒸10分钟。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    布丁蛋奶液:除南瓜以外的食材倒入碗中。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将蛋奶液过滤后平均倒入两个南瓜中。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    准备一口蒸锅,倒入适量水,将水烧开,放入小南瓜布丁,用中火蒸6-8分钟。

    年菜合辑——奶香南瓜布丁的做法步骤 第8步

小贴士

南瓜预蒸的时间取决于南瓜本身的质地和大小。

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