日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)

日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)

日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法说明

这是日本一道很普通的家庭料理。
我今天介绍的是用微波炉制作的最简单的南瓜沙拉。

日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的食材和调料

南瓜1/2个(200克)
1/4个(50克)
蛋黄酱2大匙
酸奶1小匙(可以不放)
食盐一点点(1/8小匙左右)
胡椒粉一点点(1/8小匙左右)

日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备200克左右的南瓜,把瓤去掉,洗净,擦干备用。 50克左右的洋葱,去皮洗净,擦干备用。

    日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将南瓜切成1厘米厚的小块儿,装入一个比较大一些的盘中。尽量均匀摊开,以保证受热均匀。 将微波炉调到500度,进行5分钟加热。取出后掀开保鲜膜,晾凉备用。

    日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洋葱切成丝,蒙上保鲜膜,放入微波炉,进行500度,1分钟左右的加热。 取出圆葱,挤去多余的水分,晾凉备用。

    日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将南瓜和洋葱放在一个容器里,里边加入蛋黄酱、酸奶、食盐和胡椒粉拌匀。

    日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样,一道简单的日式家庭料理就做好了。 除了在家里食用之外,也是日本人的便当里不可缺少的一道沙拉。

    日本网红南瓜沙拉(超简单微波炉版)的做法步骤 第5步

小贴士

一定要把南瓜和洋葱晾凉之后再放入蛋黄酱,否则将会影响沙拉的口感和风味。
除了洋葱之外,还可以加进一些别的食材,比如培根,火腿肠,坚果等。
有兴趣的友友,可要早一点儿交作业呀!

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