焦糖布丁
焦糖布丁的做法说明
布丁软嫩，焦糖香脆，布丁微甜，焦糖微苦，布丁温柔的征服你的味蕾，焦糖霸道侵占你的气息，这一款你绝对不可以抗拒哦。
焦糖布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料
- 第2步.
细砂糖倒入水中煮
- 第3步.
不要翻动，
- 第4步.
煮开以后微黄改小火熬
- 第5步.
再加热水稀释糖浆
- 第6步.
熬好的糖浆
- 第7步.
熬好的糖浆倒入容器中备用
- 第8步.
倒入牛奶
- 第9步.
加入细砂糖
- 第10步.
牛奶隔热水至糖融化即可离火
- 第11步.
两个鸡蛋打匀
- 第12步.
牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀
- 第13步.
混合好的液体过筛，一定要过筛哦
- 第14步.
将布丁倒入容器
- 第15步.
盖上锡纸
- 第16步.
烤箱上下火175度预热10分钟，放入中下层烤20分钟左右即可
- 第17步.
出炉以后的布丁放入冰箱冷藏2个小时即可
- 第18步.
冷藏过后的布丁倒扣在盘子上即可食用。
小贴士
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信，老师有空都会为大家答题解惑哦～
