土锅版腊肠杂粮煲仔饭

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法说明
用土锅做有脆脆的锅巴,就一个字,好吃!
土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
杂粮,香菇干贝洗净泡好。土锅锅底抹油。
- 第2步.
泡好的杂粮加15克油3克盐搅匀,加干贝和水。大火烧开后盖盖子小火烧8分钟。
- 第3步.
腊肠切片。
- 第4步.
西兰花洗净切成小朵,开水加一点点油盐和香菇一起焯熟。
- 第5步.
八分钟到了以后,腊肠、两个蛋和香菇一起放进去,继续小火7分钟,然后关火焖十五分钟。
- 第6步.
摆上西兰花就可以吃啦。
小贴士
西兰花也可以和腊肠一起放进去焖,但颜色会没有这么好看。