土锅版腊肠杂粮煲仔饭

土锅版腊肠杂粮煲仔饭

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法说明

用土锅做有脆脆的锅巴,就一个字,好吃!

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的食材和调料

杂粮200克
香菇8朵
腊肠3根
西兰花3朵
360克
干贝20克
15克
3克

土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    杂粮,香菇干贝洗净泡好。土锅锅底抹油。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的杂粮加15克油3克盐搅匀,加干贝和水。大火烧开后盖盖子小火烧8分钟。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腊肠切片。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西兰花洗净切成小朵,开水加一点点油盐和香菇一起焯熟。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    八分钟到了以后,腊肠、两个蛋和香菇一起放进去,继续小火7分钟,然后关火焖十五分钟。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆上西兰花就可以吃啦。

    土锅版腊肠杂粮煲仔饭的做法步骤 第6步

小贴士

西兰花也可以和腊肠一起放进去焖,但颜色会没有这么好看。

美食资讯

土锅版腊肠杂粮煲仔饭相关菜谱大全