草莓酱(超细腻)

草莓酱(超细腻)的做法说明
🍓草莓超颜值水果,也是很多喜欢的水果。娇气的草莓经不住碰伤,如去果园摘回来当天吃不完,碰伤的草莓就算放入冰箱隔天也会烂了不能吃,浪费了。
于是小P只能把草莓做成酱,放入冰箱想什么时候吃就拿出来抹面包吃,也可以做糕点。
草莓酱(超细腻)的做法与步骤
- 第1步.
😋🍓
- 第2步.
盐水浸泡半小时
- 第3步.
沥干水,去蒂切块
- 第4步.
撒入糖粉混拌
- 第5步.
用料理机打碎,加入半只柠檬渣汁水拌均
- 第6步.
用不粘锅小火一边煮一边打圈⭕搅拌
- 第7步.
耐心搅拌
- 第8步.
煮至稠状
- 第9步.
可以看出重叠感
- 第10步.
如视频状态已经好了
- 第11步.
煮好放凉装瓶
- 第12步.
味道棒棒哒!
小贴士
1、不粘锅,小火不断搅拌,估计大半小时左右熬好。