美味卤鹌鹑蛋

美味卤鹌鹑蛋

美味卤鹌鹑蛋的做法说明

鹌鹑蛋美味又富含营养,而且做法超级简单,快动手做起来吧…

美味卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑500克
辣椒3个
10克
香叶2片
八角2个
花椒15粒
桂皮1块
老抽1勺
生抽1勺
啤酒1罐(500毫升)
15克

美味卤鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鹌鹑蛋用自来水洗净,煮熟后剥去蛋皮备用。

    美味卤鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中分别倒入啤酒,鹌鹑蛋和各种佐料,大火烧开后转小火煮半小时左右即可关火,然后可以盖上锅盖焖一段时间为了让鹌鹑蛋更好的入味儿。

    美味卤鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等锅里的鹌鹑蛋彻底凉透后就可以装进适当的容器里保存了,随吃随取,超级好吃啊!!

    美味卤鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

小贴士

这个方子里佐料用量都可以根据自己的喜好做适当的增减,毕竟每个人的口味都是有差别的对吧。

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