宝宝调味品 银鱼粉
宝宝调味品 银鱼粉的做法说明
参考月龄：7个月以上
对于科学育儿来说，育儿专家都建议宝宝1岁之前辅食不加盐，宝宝辅食食物本身含钠就够宝宝需要了，所以没必要单独加盐，如果给宝宝加盐早了，不仅会影响宝宝的口味挑剔，抵抗力下降，严重的时候还会导致宝宝得肾炎。
平时妈妈们可以做一些银鱼粉、虾皮粉、香菇粉、牡蛎粉等，在给宝宝煮面，煮粥，包馄饨和饺子时都可以适当的加些，营养又健康，还可以提味呢！
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宝宝调味品 银鱼粉的食材和调料
| 银鱼 | 适量 |
宝宝调味品 银鱼粉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
银鱼加适量清水浸泡5min
- 第3步.
清洗几次银鱼，清洗干净的银鱼，捞出沥干水分
- 第4步.
倒入不粘锅 tips：一定要用不粘锅，也可以用烤箱烘烤干
- 第5步.
小火翻炒，翻炒干，此时的银鱼会发黄些 tips：用手捏一捏，没有软的就说明银鱼炒干了
- 第6步.
倒入碗中晾凉
- 第7步.
晾凉的银鱼干倒入研磨杯中 tips：因为热的银鱼干搅打的话，会损害机器
- 第8步.
进行第一次搅打，搅打成粉状 tips：此时搅打后的状态，对于大一些的宝宝来说，就可以食用了
- 第9步.
倒入锅中，继续小火翻炒 tips：因为第一次搅打后，会有一些大颗粒银鱼在第一次翻炒时没有炒干，所以搅打不成粉末，一般进行第二次翻炒之后再搅打，基本都是粉状了
- 第10步.
同理，倒入碗中晾凉
- 第11步.
晾凉的银鱼粉继续用研磨杯进行第二次搅打
- 第12步.
过筛后的银鱼粉，已经非常细了，7个月以上的宝宝都可以当做调味品添加了
- 第13步.
左边是过筛后的银鱼粉，右边是第二次搅打之后，没有过筛的银鱼粉 tips：具体过筛不过筛，大家根据自家宝宝的月龄而定
- 第14步.
银鱼尽量选用淡干的银鱼，只是本身的咸味，银鱼的鲜味也是很浓的，含盐量相对也是比较低的。
小贴士
1.翻炒银鱼时，一定要小火，小火，小火。
