蒜苔肉末［简易版］

蒜苔肉末［简易版］的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜瓣爆香，下肉末爆炒

   
2. 第2步.

   肉变白色时，放下切粒的蒜苔［多油］

   
3. 第3步.

   爆炒到肉微黄，蒜苔快熟时，加点点盐提味，搅拌均匀后，再加半勺酱油上色。再炒一分钟即可，沥油出锅盛盘。