东北酸菜炖猪肉

东北酸菜炖猪肉的做法与步骤

1. 1.

   配料切片，猪肉切片

2. 2.

   锅内倒入油，放入猪肉炒半熟，放入葱姜蒜翻炒，放花椒面放酱油。

3. 3.

   倒入酸菜翻炒。加水没过酸菜3-5cm,加入花椒大料，加入粉条。（根据个人喜好可加腐乳、冻豆腐）

4. 4.

   带菜开之后加入适量大盐。再炖一段时间放入味精就完成了！出盘后撒香菜。