简单好吃的萝卜疙瘩汤
简单好吃的萝卜疙瘩汤的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜疙瘩汤好吃又有营养，。萝卜滋养，顺气，膳食纤维营养丰富，面糊好消化易吸收，适合老人和孩子吃，醉酒后第二天早上，一碗热腾腾的萝卜疙瘩汤顺气又暖胃，萝卜疙瘩汤真是一款老中幼皆宜的美食！
简单好吃的萝卜疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
绿萝卜备用
- 第2步.
萝卜成擦丝。
- 第3步.
切葱花。
- 第4步.
锅中倒入少量油。
- 第5步.
油温热放入葱花炝锅。
- 第6步.
放入萝卜加入少量盐翻炒。
- 第7步.
炒至断生加入水，盖好锅盖。
- 第8步.
面粉放入小盆中。
- 第9步.
为什么强调用麦芯粉，是因为用麦芯粉和出的疙瘩比较细小均匀，不出大黏疙瘩煮出的汤汁比较清。
- 第10步.
把面疙瘩倒入煮沸的锅中搅拌均匀，盖上锅盖，沸腾后在煮一分钟关火。
- 第11步.
成入碗中，配已爽口小菜，开始享受美味吧！
小贴士
1.等水沸上来再和面疙瘩，提前和的易粘连。2.和面疙瘩时，把水管调至最小水流，几乎是滴的那种，一手拿盆一手拿筷子迅速晃动搅拌，这样出来的面疙瘩又细又匀。
