鲜虾通心粉（内附通心粉q弹快熟方法）

鲜虾通心粉（内附通心粉q弹快熟方法）的做法与步骤

1. 第1步.

   通心粉可以提前泡发两个小时，不要泡太久了，不然味道都没了

   
2. 第2步.

   鲜虾洗干净去虾线

   
3. 第3步.

   通心粉冷水下锅，盖着盖子煮五分钟，焖7.8分钟通心粉就差不多软透了，可以尝一下，没好的话继续煮一会

   
4. 第4步.

   煮通心粉的时间可以切点喜欢的青菜、葱跟香菜

   
5. 第5步.

   煮好的通心粉要冲一会凉水，这样就会很q弹爽口啦

   
6. 第6步.

   热油爆香从头

   
7. 第7步.

   加虾

   
8. 第8步.

   加鲜虾煎至两边变红

   
9. 第9步.

   加水煮沸，这会可以加鸡汁，盐，鱼露进行调味

   
10. 第10步.

    往虾汤加入青菜，青菜煮至8成熟就可以加通心粉了

    
11. 第11步.

    出锅前加芝麻油跟香菜葱（芝麻油真的提鲜重点）

    
12. 第12步.

    一个人的午餐就好了