水煎包好吃不难做
水煎包好吃不难做的做法说明
家人喜欢所以常做
一次弟弟来吃
一口一个
嫌弃包子太小
切
咋不说嘴太大哦
🤫🤫
水煎包好吃不难做的做法与步骤
- 第1步.
牛肉糜，选雪花肉做馅较嫩多汁，比较喜欢自己剁馅，一周吃几次饺子邻居都知道😄
- 第2步.
芹菜摘洗净不用焯水直接切末，黄色的是姜末
- 第3步.
肉馅所有调料拌匀像一个方向多搅会
- 第4步.
面粉所有材料加一起揉成光滑面团
- 第5步.
分割成20个剂子
- 第6步.
擀皮中间稍厚
- 第7步.
一个人不方便录视频
- 第8步.
确实不大😄
- 第9步.
醒发12分钟左右
- 第10步.
平底锅放少许油中小火摆好包子注意间距
- 第11步.
煎一分钟后底部定型发黄加清水至百字二分之一处，盖盖子改小火
- 第12步.
水分收干锅里霹雳吧啦想的时候就差不多了，大约12分钟左右，关火闷两分钟
- 第13步.
开盖撒葱花和黑芝麻
- 第14步.
底部金黄色
- 第15步.
随便调点酱汁
- 第16步.
成品
小贴士
葱花和芝麻可有可无
煎制时间根据馅心不同自己调整
素馅时间要短些
