不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼

不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼

不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法说明

早餐吃到这样的蛋饼,还有什么理由不打起精神?

不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
西班牙火腿3-5片
菠菜一抓
口蘑3-5个
全麦面粉20-30克左右
麦片少量
生抽
芝麻香油

不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜、口蘑焯水捞出,挤干水分切碎备用。 西班牙火腿(可用培根🥓代替)开水泡去多余盐分,切碎备用。鸡蛋和少量水打成蛋液,面粉用少量水调成稀糊状,加入蛋液搅匀,加入燕麦片和所有备菜,生抽、盐、香油调味。

    不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅放少许油烧热。倒入拌好的蛋液,慢慢煎至两面金黄即可。

    不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    营养丰富,还非常美味哦。

    不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇芹菜叶蛋饼,也一样的好吃哦😋

    不输披萨的火腿菠菜口蘑蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

面粉加少量水调成稀糊,再加入蛋液中搅匀,这样面粉不会有拌不开的小颗粒。西班牙火腿已经很咸了,吃得清淡的朋友可以完全不用再加盐和生抽。

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