翡翠咖喱土豆鸡

翡翠咖喱土豆鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   母鸡洗净斩块，锅内烧开水，将鸡块放进去灼水后捞起沥干待用。

   
2. 第2步.

   土豆削皮切小块，青椒洗净也切成小块，蒜头剥皮，生姜切片。

   
3. 第3步.

   锅内放油烧热，放入姜片和蒜头爆香。

   
4. 4.

   倒入鸡块翻炒一会，再倒入土豆一起翻炒均匀。

5. 第5步.

   倒入没过鸡块的清水，放少许盐，盖上锅盖大火烧开后小火煮10分钟。

   
6. 6.

   加入青椒和咖喱块，煮至咖喱完全融化后，大火收汁即可。

7. 第7步.

   装盘开吃😋一人可以干掉一大盘哦😜