「快手小炒菜」不用油的泡菜彩椒五花肉
「快手小炒菜」不用油的泡菜彩椒五花肉的做法说明
准备时间 5 min
烹饪时间 7 min
不用放油 基本无油烟
味香而美 米饭好搭档
无滤镜成品图
用料大约是一人份多一点点
可视自身情况增减
「快手小炒菜」不用油的泡菜彩椒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
彩椒洗干净 切小块 另备 蒜瓣切碎
- 第2步.
五花肉解冻去血水 切块
- 第3步.
热锅 放入切碎蒜瓣 出香味 放入五花肉 待五花肉出油 两面焦脆 放入彩椒 不停翻炒
- 第4步.
彩椒出汁 放入适量泡菜 如果泡菜不是特别咸口 尝味后放入适量盐 翻炒 出锅
小贴士
1. 五花肉有点肥，所以不用放油
2. 泡菜适量 避免过于咸
3. 全程中大火 需要不断翻炒 注意不要粘锅
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卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）川味五花肉炒菜花平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉【五花肉炒菜花】菜花的两个搭配之二五花肉炒菜菇五花肉炒菜椒冻豆腐烧五花肉（伊莱特炒菜机器人）豉香豆角五花肉（不用油哦）
