木瓜盅(燕窝版)

木瓜盅(燕窝版)的做法说明
木瓜,营养丰富……………………燕窝……………(好处百度多,不详细讲了)
就说说为什么做这个呗:
本来用来煲木瓜汤的,后来家里得自己一个,懒得煲了喝不完,就突发奇想做一个木瓜盅。
燕窝,浸泡大半日即可。
木瓜盅(燕窝版)的做法与步骤
- 第1步.
浸泡燕窝

- 第2步.
木瓜切半,去籽,刚好放得入炖盅里面,再切些木瓜肉出来,炖盅里放些水,再放木瓜在里面,如果木瓜比炖盅细很多,可以在底处切平。

- 3.
在木瓜盅里面放姜片,放燕窝,放木瓜肉(少许可以)放冰糖,放水淹过燕窝,炖1-1.5个钟。
- 第4步.
最后直接加牛奶即可。

小贴士
如果牛奶一起炖,会造成凝露,不好看,而且觉得不好味。














