木瓜盅(燕窝版)

木瓜盅(燕窝版)

木瓜盅(燕窝版)的做法说明

木瓜,营养丰富……………………燕窝……………(好处百度多,不详细讲了)
就说说为什么做这个呗:
本来用来煲木瓜汤的,后来家里得自己一个,懒得煲了喝不完,就突发奇想做一个木瓜盅。
燕窝,浸泡大半日即可。

木瓜盅(燕窝版)的食材和调料

木瓜1个
燕窝1盏
适量
牛奶适量
2片

木瓜盅(燕窝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    浸泡燕窝

    木瓜盅(燕窝版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木瓜切半,去籽,刚好放得入炖盅里面,再切些木瓜肉出来,炖盅里放些水,再放木瓜在里面,如果木瓜比炖盅细很多,可以在底处切平。

    木瓜盅(燕窝版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在木瓜盅里面放姜片,放燕窝,放木瓜肉(少许可以)放冰糖,放水淹过燕窝,炖1-1.5个钟。

  4. 第4步.

    最后直接加牛奶即可。

    木瓜盅(燕窝版)的做法步骤 第4步

小贴士

如果牛奶一起炖,会造成凝露,不好看,而且觉得不好味。

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