美味腌萝卜

美味腌萝卜的做法说明
第一道食谱
美味腌萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 500g |
| 盐 | 8g |
| 酱油 | 10g |
| 味精 | 1g |
| 白米醋 | 20g |
| 糖 | 3g |
美味腌萝卜的做法与步骤
- 第1步.
500g萝卜加盐8g,腌3个小时,越久越好,慢慢腌呗😊

- 第2步.
腌制3小时左右,萝卜出水,变透明,把水沥干。

- 第3步.
加酱油10g,白米醋20g,白糖3g,味精1g,搅拌均匀,再腌制2小时,当然越久越入味,OK!

- 第4步.
成品

小贴士
腌制时间要长,毕竟精工出细活,盐不要太多,很容易太咸

第一道食谱
| 萝卜 | 500g |
| 盐 | 8g |
| 酱油 | 10g |
| 味精 | 1g |
| 白米醋 | 20g |
| 糖 | 3g |
500g萝卜加盐8g,腌3个小时,越久越好,慢慢腌呗😊

腌制3小时左右,萝卜出水,变透明,把水沥干。

加酱油10g,白米醋20g,白糖3g,味精1g,搅拌均匀,再腌制2小时,当然越久越入味,OK!

成品

腌制时间要长,毕竟精工出细活,盐不要太多,很容易太咸