牛油果煎

牛油果煎的做法与步骤

1. 1.

   准备食材

2. 2.

   鸡蛋液加入洋车前子粉拌匀，加点盐，放置一旁待凝固

3. 3.

   牛油果切碎，用搅拌机或电动打蛋器打融，可加点盐。

4. 4.

   把蛋液与洋车前子粉的混合物倒入牛油果里搅拌均匀。

5. 第5步.

   不粘锅加油热锅，分成四五份混合物，然后煎成型即可。吃起来有糯米糍的感觉。