韩式泡菜汤
韩式泡菜汤的做法与步骤
- 第1步.
先准备材料，五花肉切片，泡菜切片备用
- 第2步.
准备好汤锅，下入五花肉
- 第3步.
加入一点橄榄油，防止太干粘锅上，不加也是可以的，五花肉本身有油，其他油也是可以的
- 第4步.
加入胡椒粉1克左右，辣椒粉，牛肉粉，大蒜末
- 第5步.
翻炒肉变色加入切好的泡菜
- 第6步.
下入泡菜
- 第7步.
泡菜和肉翻炒均匀后
- 第8步.
加入比泡菜多两陪的水
- 第9步.
盖上盖子，煮开
- 第10步.
开后打开盖子，小心烫汁出来，用汤勺搅拌之下，继续煮，中火半个小时，期间尝尝味道太淡加点酱油，太酸加点半勺白糖或者糖稀，（因为泡菜酸度不一样所以得根据泡菜调整哦）
- 第11步.
准备的葱段切片，喜欢豆腐或者蘑菇这会可以一起放下去
- 第12步.
加入葱段，（豆腐或者蘑菇）大概煮五分钟左右
- 第13步.
最后加入少许香油，（加香油是我个人的喜好哈，不喜欢的也可以不加）最后出锅了
- 第14步.
准备开饭😃
- 第15步.
超级下饭
- 第16步.
简单的泡菜汤就好了
- 第17步.
这个是牛肉粉，好买的，ps：辣椒粉一定要不辣的，只是为了调颜色而已哦，太辣的话没发吃哦，我用辣椒粉是做做韩国泡菜的粗辣椒粉
小贴士
泡菜汤一定要韩国泡菜哦，其他泡菜不行，牛肉粉是一定要的，没有就买，泡菜汤的味道我不能保证每个人都喜欢，不接受反驳谢谢不懂可以留言哦
