不软的白菜粉条虾

不软的白菜粉条虾的做法与步骤
- 第1步.
小白菜洗净撕开,白菜叶跟白菜帮分开盛放。
- 第2步.
白菜控水
- 第3步.
粉条用热水泡软
- 第4步.
起锅热油,放葱姜蒜爆香,一勺老抽,一勺老干妈,爆香,放虾,炒出红色虾油。
- 第5步.
放入白菜帮,炒软,再放入白菜叶,一起翻炒,加入粉条,盖锅盖,中火两分钟
- 第6步.
汤汁收汁,盛出。
小贴士
1.炒虾油,可以把虾头铲两下
2.粉条提前泡软,不然会硬心。
3.白菜手撕,菜帮菜叶分开放。
小白菜洗净撕开,白菜叶跟白菜帮分开盛放。
白菜控水
粉条用热水泡软
起锅热油,放葱姜蒜爆香,一勺老抽,一勺老干妈,爆香,放虾,炒出红色虾油。
放入白菜帮,炒软,再放入白菜叶,一起翻炒,加入粉条,盖锅盖,中火两分钟
汤汁收汁,盛出。
1.炒虾油,可以把虾头铲两下
2.粉条提前泡软,不然会硬心。
3.白菜手撕,菜帮菜叶分开放。