快手感冒菜-韭菜炒双色豆腐
快手感冒菜-韭菜炒双色豆腐的做法说明
最近北京的温度骤降，小朋友也受风感冒，鼻涕不断，每日的饮食也不敢大鱼大肉，以清淡为主，还得兼顾孩子的主食摄入量，不下饭的菜吃不动啊，于是把他喜欢吃的菜来了个混搭。简单方便，没啥技术含量的家常快手菜。
快手感冒菜-韭菜炒双色豆腐的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切段备用
- 第2步.
血豆腐切块备用
- 第3步.
白豆腐切块入锅，外表稍黄下血豆腐
- 第4步.
双色豆腐翻炒，要轻轻翻炒，避免豆腐碎
- 第5步.
加少量水，放豆瓣酱，因为孩子感冒，豆瓣酱本身有盐，所以后面都没有放盐。
- 第6步.
下韭菜
- 第7步.
韭菜熟后，收汁装盘
- 第8步.
开吃，少量汤也可以泡饭哦。
小贴士
豆腐买老豆腐，不易碎;血豆腐买鸭血豆腐。
