【高蛋白低脂肪】鸡肉脯-太阳谷鸡胸肉
【高蛋白低脂肪】鸡肉脯-太阳谷鸡胸肉的做法说明
新年就要到了，厨房里开始热闹起来啦。我们的星厨大大 Yvonne徐 用太阳谷鸡胸肉烤制的【高蛋白低脂】鸡肉脯很有过年的味道呢！Get 起来吧！
【高蛋白低脂肪】鸡肉脯-太阳谷鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
准备太阳谷去皮鸡胸肉2块
- 第2步.
鸡胸肉洗净切碎用刀剁成泥状
- 第3步.
鸡肉泥放入碗中加入调味料（刷肉脯表面用的蜂蜜和白芝麻除外），搅拌均匀
- 第4步.
搅拌后顺着一个方向用力搅打，至鸡肉馅上劲起胶 拌好的鸡肉馅盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时，以便更好地入味
- 第5步.
腌制好的肉馅放在一张大油纸中间
- 第6步.
把油纸折上来盖住肉馅，用擀面杖把肉馅擀开擀薄
- 第7步.
擀成如上图状即可，然后剪掉多余的油纸
- 第8步.
烤箱预热至180度，擀好的肉片平铺在烤盘上，烤盘放中层，烤5分钟
- 第9步.
5分钟后取出烤盘在肉片上刷一层蜂蜜，撒上白芝麻粒；继续入烤箱烤5分钟；然后再次取出，把肉片翻面刷蜂蜜撒白芝麻，入烤箱烤10分钟
- 第10步.
烤熟后取出，晾至温热后切片
- 第11步.
切成自己喜欢的大小即可
- 第12步.
吃了就停不下来的小食，满满的年味儿；感谢星厨Yvonne徐的菜谱分享和对太阳谷产品的喜欢！
小贴士
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