满口鲜韭菜鸡蛋干贝水饺

满口鲜韭菜鸡蛋干贝水饺的做法说明

家有学子，就爱挑食，老母亲我灵机一动，包水饺，有面有菜有肉有蛋有海鲜，无添加剂无地沟油无色素无香精，包一些放冰箱，想吃就煮，十分省事，。那么问题来了，怎样才能让小刁嘴爱吃呢，那就按照我的方子来呗。友情提醒：海鲜过敏的小宝贝可以去掉方子里的干贝。

第1步.
发干贝，干贝洗去沙子，碗里放花雕，姜片，纯净水，上锅蒸1小时
第2步.
草鸡蛋打散，放少许盐，锅里放菜籽油，鸡蛋入锅用筷子划熟备用
第3步.
葱姜用料理机打成葱姜汁，倒入肉馅，分三次倒入发干贝的汁，顺时针用力打至全部被肉馅吸收。韭菜里倒入玉米油，拌匀，让韭菜被油膜保护，这样韭菜不出水，包出的水饺鲜嫩多汁，再加盐，白胡椒粉，麻油，蚝油提鲜，最后加入干贝和熟鸡蛋，拌匀。
第4步.
包，我喜欢塞好多馅
第5步.
白胖胖，排队队
第6步.
满口鲜，多汁，宝宝一口气能吃9个
第7步.
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