番茄油泼面

番茄油泼面的做法说明
简单易做,可替代的食材也多😚
番茄油泼面的做法与步骤
- 第1步.
番茄切开,不要太大块,炒的时候容易入味(其实油泼面不下番茄也可以啦!我个人比较喜欢而已🙊)
- 第2步.
葱姜蒜切末待用
- 第3步.
调好生抽、老抽(可多点润色)、香醋(如下白醋下少点,白醋比较酸)、白砂糖,根据个人口味调配。我比较重口味还加了点沙茶酱🌚
- 第4步.
面条用开水煮软捞起
- 第5步.
煮面的过程中热油锅下葱姜蒜炒出香味,然后下番茄翻炒,最后倒入酱料,关火淋在捞出的面上面
- 第6步.
当当~看起来是不是很好吃鸭
小贴士
面煮好不要提前捞出哦不然容易成团!好啦这么简单又好吃做起来吧😉