耶路撒冷贝果

耶路撒冷贝果的做法与步骤

1. 第1步.

   高筋面粉 糖 盐 水 混合 揉成光滑面团 发酵 他用了8小时

   
2. 第2步.

   拽成长条状 把末端卷过来

   
3. 第3步.

   搓成长条状 首尾相接 成椭圆

   
4. 第4步.

   放在烤盘上 二次发酵

   
5. 第5步.

   发酵好以后 表面刷水 撒芝麻粒 香草料 萨塔

   
6. 第6步.

   220度 20分钟