懒人蛋炒饭(清淡不油腻)

懒人蛋炒饭(清淡不油腻)的做法与步骤
- 1.
首先打一个蛋 加盐一起搅拌充足(越细致越好,像做蛋糕的要求) 葱花切好备用
- 2.
锅里猪油加热后 一手倒蛋 一手锅铲不停锅里铲 蛋倒完马上加入米饭炒、(冷饭的话注意提前搅碎)
- 3.
米饭炒一会就加入葱花 再炒一会就起锅,一盘清淡不油腻的懒人蛋炒饭就好啦~
小贴士
蛋搅拌的时候尽量搅拌的很细 蛋下锅的时候不停用锅铲铲出蛋花来
首先打一个蛋 加盐一起搅拌充足(越细致越好,像做蛋糕的要求) 葱花切好备用
锅里猪油加热后 一手倒蛋 一手锅铲不停锅里铲 蛋倒完马上加入米饭炒、(冷饭的话注意提前搅碎)
米饭炒一会就加入葱花 再炒一会就起锅,一盘清淡不油腻的懒人蛋炒饭就好啦~
蛋搅拌的时候尽量搅拌的很细 蛋下锅的时候不停用锅铲铲出蛋花来