改良版葱油拌面
改良版葱油拌面的做法说明
喜欢吃葱油拌面
又想吃很多配料
便自己改良一下
改良版葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
我先把椰菜和胡萝卜切丝
- 第2步.
脆皮肠切片，青椒切丝
- 第3步.
面烫熟过冷河
- 第4步.
葱切段
- 第5步.
先把野菜丝胡萝卜丝下锅翻炒
- 第6步.
等椰菜和胡萝卜炒软后放入青椒丝和火腿肠，我没放盐，因为等下拌面会放调料
- 第7步.
炒好了，先放一边
- 第8步.
加油放葱段小火慢煎，煎一段时间翻面，直到两面都变色为止
- 第9步.
我调了一碗酱料，三勺酱油，少许糖，少许耗油，一点香油，胡椒粉，一点点老抽就好，把葱段夹起来，倒入里面
- 第10步.
煮沸后倒入面和配料，拌匀
- 第11步.
收汁即可，我还放了点榨菜和黑胡椒粒，嘴馋，放那么多料纯属吃货想什么都有，上面放点葱段，还有自家妈妈制的辣椒酱，早餐完成
小贴士
葱段一定要小火
然后我忘了放鸡蛋，
