爆浆叉烧包
爆浆叉烧包的做法说明
“妈妈，你真棒，叉烧包特别好吃。”
做了好多包子，每次都为不知准备什么馅料烦，想起孩子碎碎念的叉烧包，撸起袖子揉面去😊
爆浆叉烧包的做法与步骤
- 第1步.
等待面团发酵时做叉烧肉，叉烧肉我提前腌制一天，更好入味
- 第2步.
不粘锅热油，倒入腌制好的叉烧肉炒熟，我加了颗蒜苗，味道更好
- 第3步.
发酵好的面团排气，切成十几份
- 第4步.
擀皮，包入叉烧肉
- 第5步.
上蒸锅进行第二次发酵
- 第6步.
出锅，香到没朋友
小贴士
发酵得到位
“妈妈，你真棒，叉烧包特别好吃。”
做了好多包子，每次都为不知准备什么馅料烦，想起孩子碎碎念的叉烧包，撸起袖子揉面去😊
等待面团发酵时做叉烧肉，叉烧肉我提前腌制一天，更好入味
不粘锅热油，倒入腌制好的叉烧肉炒熟，我加了颗蒜苗，味道更好
发酵好的面团排气，切成十几份
擀皮，包入叉烧肉
上蒸锅进行第二次发酵
出锅，香到没朋友
发酵得到位
