平底锅煎蛋(新)
平底锅煎蛋(新)的食材和调料
| 食用油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食盐少许 |
平底锅煎蛋(新)的做法与步骤
- 第1步.
这是一颗刚刚在冰箱冷冻室呆了一夜的鸡蛋，就暂时叫它冰蛋吧
- 第2步.
爆了皮的冰岛长这样，当然，它是一会儿要用来煎的，当然要先剥皮啦
- 第3步.
刀工不细腻，就切成了这个熊样，尽管用上了锯齿刀也没成，不过，这不耽误下个步骤的
- 第4步.
平底锅上炉子，待油热了，放入切好的冰蛋片，慢慢煎熟，洒上食盐，调料，芝麻，就可以开吃了，一个冰蛋做出来的数个煎蛋，还都带蛋黄
小贴士
鸡蛋不用冻太久，一夜足矣
切冰蛋的时候，注意安全
