芒果冰激凌

芒果冰激凌

芒果冰激凌的做法说明

--- 其他味 -----------------
熟香蕉(打成泥) 300克
榴莲(打成泥) 300克

芒果冰激凌的食材和调料

芒果不放就是原味原味要放5个蛋黄
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蛋黄3个
130克
牛奶400克
淡奶油250克
芒果(打成泥)300克
细砂糖(加在芒果泥)45克

芒果冰激凌的做法与步骤

  1. 1.

    做法: 蛋黄、糖、牛奶放入小锅煮. 不停的搅拌.煮冒小泡离火 --------------------------------- 再放淡奶油搅打匀、放凉 --------------------------------- 芒果打成泥.加糖搅打匀 --------------------------------- 第一步放凉后加芒果泥搅打匀 -------------------------------- 放冰箱冻30分钟.拿出搅打匀 反复4次以上.直到打冻硬为止

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