儿童小混沌
儿童小混沌的做法说明
猪肉馅65克是剁好以后的量，做多了，放久了不好吃！面团的量有点多，剩下的我做成了面条！也可以直接做面片和馄饨一起煮给宝宝吃，也是不错的选择！
此方馅料比较少，调味料不要放多了，宝宝吃一丢丢就行了，只要有味道就可以！
下面煮馄饨的锅不一样，不要纠结，因为不是一次性做的，分开两次补的图！
记录生活，不喜欢的绕道！🙏️🙏️🙏️
儿童小混沌的做法与步骤
- 1.
猪肉和你喜欢的菜一起剁碎，也可以用绞肉机绞碎。放入调料拌均。
- 第2步.
把中筋面粉倒入盆里，加入清水，揉成面团，清水建议不要一次性加完，预留一些，视情况添加！揉好的面团盖保鲜膜室温放置十分钟。
- 第3步.
静置好的面团接着揉十分钟，按扁，一分为二。（如果用擀面杖擀的话，不用分开，直接擀成薄片就可以）
- 第4步.
用压面机压成薄片！
- 第5步.
切成宽度适中的面片，想要皮子小点，面片就切的窄一些，想要皮子大点，就把面片切的宽一些！
- 第6步.
大的馄饨皮和小的馄饨皮！
- 第7步.
取皮子放在手上（如图）放入馅料！
- 第8步.
捏起下面的角往上翻，接着把整个面皮都捏在一起（如图）
- 第9步.
捏起两个角，对折捏紧就可以了！
- 第10步.
云吞式的照片图，一个人无法操作！
- 第11步.
突然发现云吞式的馄饨我一个人还是无法完成，所以做了另一种的馄饨包法！
- 第12步.
锅内倒入适量凉水，烧开，放点盐。
- 第13步.
水开下入馄饨，放入馄饨以后再次烧开，用勺子或碗点入适量凉水再次烧开！连续三次烧开点凉水即可！（我有强迫症，两遍也可以）
- 第14步.
哒哒哒……出锅了，很简单的小馄饨。适合小朋友吃，一口一个！
