冬筍炒臘肉

冬筍炒臘肉

冬筍炒臘肉的食材和调料

冬笋	兩棵
腊肉	柳葉大小十幾片，肥瘦分開
姜	三四片
蒜	兩三瓣切片干辣椒
柿子椒一個，胡蘿蔔半個
生抽少許

冬筍炒臘肉的做法与步骤

第1步.
熱鍋涼油加肥的臘肉，爆香薑，蒜，干辣椒放入瘦的臘肉翻炒，出香味儿，依次放胡蘿蔔，柿子椒，冬筍，翻炒均勻，淋生抽，出鍋！

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