冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面

冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面

冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法说明

之前去福建玩的时候吃到线面糊,觉得特别好吃,回来就做了改良版拌汤面,简单易做,5分钟搞定,食材可自由添加,适合大人小孩,冬日暖胃营养,如果平时有鸡汤或者排骨汤味道会更好。

冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的食材和调料

鸡蛋1个
豆腐1小块
蒜苗1根
娃娃菜半只
胡萝卜1小块
菠菜3根
2勺
一勺
面粉三勺
龙须面一小把

冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    各类食材洗净切好备用,可切小点 面粉加入少量水搅拌为面糊 鸡蛋打入碗中打散

    冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加油,待油温度高后加入切好的豆腐,加一点盐待变为黄色后盛出; 再加入油倒入切好的蒜苗,胡萝卜丁和娃娃菜进行翻炒,熟后加入炒好的豆腐。

    冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在炒菜的同时可以取另一锅中加水,待水开后加入龙须面,再加入菠菜,加入搅拌好的面糊,待煮开再加入搅拌好的鸡蛋,调味出锅。

    冬日暖胃适宜大人小孩的拌汤面的做法步骤 第3步

小贴士

简单易做,注意面糊不要太多,一点点糊的刚好,里面配菜可随意。

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