超健康白菜鸡肉豆腐卷

超健康白菜鸡肉豆腐卷的做法说明
每天都在跟减肥奋斗的小E,又是个十足的吃货。只好变着法子做各种减脂健康餐。白肉,尤其是鸡肉真的是减肥党的挚友,加上小E我本身就很喜欢鸡肉,天天想着如何做出好吃健康的鸡肉!这道菜虽然准备起来有点麻烦,但是真的超级鲜,超好吃,而且白菜吸收了鸡肉的汁水,每一口都是满满的饱足感
超健康白菜鸡肉豆腐卷的做法与步骤
- 1.
豆腐捏碎,和鸡碎肉搅拌均匀。这边也可以自己买鸡胸肉剁成泥哦!(小E我这么懒,肯定是买现成的!)
- 第2步.
木耳和香菇提前用温水泡发
- 第3步.
将蘑菇木耳剁碎加入肉泥中
- 第4步.
白菜梗切下来剁碎也加入肉泥中,上半部分的叶子,放入加了盐和一点点油的滚水中煮一分钟,捞出放凉
- 第5步.
搅拌均匀的肉馅中根据自己的口味加入盐和酱油
- 第6步.
将适量肉馅包刚刚煮好的叶子中,卷起来,两年多出来的部分往下折起
- 第7步.
卷起来~
- 第8步.
放入蒸锅中蒸15分钟。可以直接吃,也可以沾自己喜欢的酱料一起吃哦~~