自制韩国辣白菜

自制韩国辣白菜的做法说明
夫人、女儿都很喜欢韩国辣白菜的口感,市场购买的不确定卫生,一直想自己制作;这次女儿寒假回家,提前准备好到时给她一个惊喜。😊
自制韩国辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净
- 第2步.
加盐腌制10小时左右
- 第3步.
苹果、梨切小块
- 第4步.
苹果、梨打成泥
- 第5步.
姜、蒜
- 第6步.
姜、蒜切碎
- 第7步.
加细辣椒面
- 第8步.
加粗辣椒面
- 第9步.
加盐
- 第10步.
加姜蒜末拌匀
- 第11步.
每片白菜上均匀抺辣椒酱
- 第12步.
每个地方抹匀
- 第13步.
密封腌24小时放冰箱随吃随拿。
小贴士
辣椒面根据自己的情况可多可少