不膻的迷迭香羊排
不膻的迷迭香羊排的做法说明
迷迭香的香气最适合于鲜嫩的羊排一起了😍 简单易学不失手
不膻的迷迭香羊排的做法与步骤
- 第1步.
先处理此菜谱的重点🥳 按照可以铺满每一块羊排两面的量把迷迭香去骨枝，与蒜瓣一起切碎并混合. 最后放入橄榄油+适量的白葡萄酒醋，制作成可以粘在羊排上的料
- 第2步.
羊排用黑胡椒+盐=腌制15分钟 将混合好的料，贴满羊排的两面
- 第3步.
拿出烤盘，盖以锡纸。将羊排平铺的盘子上，撒上适量的柠檬汁 静置腌制15分钟 这样可以保证羊排的鲜嫩噢.
- 第4步.
放入烤箱，设置温度到400华氏 烤制15分钟 出盘咯！
小贴士
-羊排根据厚度，烤制时间会略有区别，如果只有一指厚度，时间应该控制在十分钟左右。以肉中间依然有血色为四成熟考虑。
-迷迭香一定要切碎，这样香料的精华会与蒜蓉完美混合
